Caratterizzata da una forma allungata e dal sapore leggermente piccante. Ha un basso contenuto calorico, 18 Kcal, ed un buon contenuto proteico e di sali minerali. La melanzana assorbe qualunque tipo di condimento per cui va cucinata con attenzione.

Disponibile in:
Cassetta in plastica 30x50x20 Peso: 7 kg
Cassetta in legno: 30x50x14 Peso: 6 kg