Basilico


Il suo profumo ed il suo gusto sono tra i tratti distintivi della cucina italiana. Accompagna la classica pasta al pomodoro e la pizza, tanto per citare i due piatti più famosi. In genere va aggiunto, fresco, ai piatti già ultimati, la cottura ne attenua pesantemente l’aroma ed il sapore. E’ alla base di molti preparati, legati alla medicina tradizionale, con la funzione di anti infiammatori e diuretici.

Disponibile in:
Cassetta in legno: 30/50/12

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